マフィン型で♪ポンポン軽い簡単ポップオーバー レシピ・作り方

マフィン型で♪ポンポン軽い簡単ポップオーバー
  • 約1時間
  • 100円以下
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玉子の力だけで膨らむパンでもお菓子でもない、スイーツにもご飯にも合うマフィン型×6のレシピです。小さめポップオーバーのレシピなので大きめは分量を倍にして下さい。

材料(6個人分)

  • 薄力粉 25g
  • 玉子 25g
  • 牛乳 50g
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 薄力粉をふるっておきます。
  2. 2 牛乳、玉子を混ぜたものを薄力粉、塩を入れたボウルに少しづつ入れダマにならない様によく混ぜます。
  3. 3 油(分量外)を塗った型に流し入れます。200度に予熱したオーブンに20分。まだ膨らむ感じなら180どに下げさらに5分くらい。(今回は20分のみで焼けました)
  4. 4 焼き上がったら型から外し
  5. 5 網の上で冷まして完成です。

きっかけ

ポップオーバーでシュークリームを作ろうと思って

おいしくなるコツ

薄力粉は安価なものを使用してます。 牛乳、玉子は常温で使用してください。 途中にオーブンを開けてしまうとしぼんでしまうので開けない、焼き上がってもしばらくはそのままで10分ほどしてから取り出してくださいね。

  • レシピID:1250017599
  • 公開日:2023/04/19
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カテゴリ
簡単お菓子牛乳・乳飲料その他の菓子パン
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