食欲そそる！豚肉とジャガイモのこってり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったジャガイモを細切りにし、耐熱容器に入れた水で10分さらす。
   (これでアク抜きします)

2. 2

   ①の水を入れ替え、600wで3分加熱します。

3. 3

   ②を冷ましている間に板こんにゃくを細切りにします。

4. 4

   油を敷いたフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら②のジャガイモを水切りしたものとこんにゃくを加える。

5. 5

   焼肉のタレを加え、水分を飛ばすように炒める。
   (この時タレを全て飛ばさなくてもOK)

6. 6

   完成！