ほうれん草とスチーム野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パプリカ（日本食材） 1／2個
- ヤングコーン（水煮） 1袋
- にんじん（日本食材） 1／2個
- ほうれん草（日本食材） 1／2袋
- オリーブオイル（イタリア） 大さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
にんじんとパプリカを一口大に切る。
ほうれん草はざく切り。 - 2 鍋にスチームプレートを敷き、水をプレートギリギリまで入れ、にんじんを入れて蓋をして火にかける。
- 3 沸騰したら、ヤングコーン、パプリカを入れ、にんじんに串が刺さるくらいまで蒸す。
- 4 野菜とスチームプレートを取り出し、沸騰してるお湯にほうれん草を入れて茹でる。
- 5 茹で上がったら、お湯を切り、ほうれん草の水気を手で絞り、皿にもる。
-
6
オリーブオイルと塩を回しかける。
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