電気圧力鍋でしいたけの肉詰め✱圧力5分 レシピ・作り方

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クーキング
しいたけの肉詰めも電気圧力鍋におまかせで出来ました!

材料(1-2人分)

しいたけ
6コ
片栗粉
少々
-A-
豚ひき肉
150g
玉ねぎ みじん
1/4コ
おろし生姜
小1/2
塩こしょう
少々
-B-
醤油•砂糖•水
大2
大1
----
水溶き片栗粉
片栗粉 小1:水 小2

作り方

  1. 1
    しいたけは軸を取り、片栗粉をふります
  2. 2
    Aはよく混ぜ合わせます
  3. 3
    1のしいたけに、2の肉だねを詰め、肉側を下に電気圧力鍋に入れます
  4. 4
    Bは混ぜ合わせ、3に回しかけたら、圧力5分かけます
  5. 5
    終了後、皿にそっと取ります
    ※余裕があれば(はがれなそうであれば)、裏返して少し再加熱するのがおすすめです
  6. 6
    再加熱しながら、残りのタレに、水溶き片栗粉でとろみをつけます
  7. 7
    肉詰めにタレをかけて、完成です!
    プロフィール欄URLより、動画レシピもご参考ください✱

きっかけ

電気圧力鍋レシピを色々と試しています

公開日:2022/04/25

関連情報

カテゴリ
しいたけその他の圧力鍋で作る料理圧力鍋で作る野菜のおかず圧力鍋で作るその他の肉のおかず簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

クーキング 電気圧力鍋など使用した簡単レシピをご紹介しています* ◇◆管理栄養士&調理師◆◇ 動画レシピ(YouTube)もご参考ください↓↓↓ https://youtube.com/channel/UC1AduT50c7UFqpEVu10Lclg

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