簡単、休日のお昼に♪そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は粗みじんにします。

2. 2

   おろししょうがを入れたフライパンを熱し、温まったら合いびき肉を加え、ポロポロになるように混ぜます。（強めの中火ぐらい）半分ぐらい火が通ったら、1の玉ねぎ・人参を加えます。

3. 3

   全体に火が通ったら、☆を入れ、弱火にして煮詰めます。

4. 4

   丼に盛ったご飯に3をかけて完成です。お好みで溶き卵を加えると、味がまろやかになります。