一人分★計量カップde黒糖ゼリー レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ゼラチン 3g
- ふやかす水 10cc
- 黒糖 20g
- 水 100cc
作り方
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1
ゼラチンを量り
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2
水を入れてふやかします。
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3
砂糖を量り
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4
水を入れ
-
5
火にかけます。
一分しないくらいで溶けます。
砂糖が溶けたら火から下ろし -
6
ふやかして固まったゼラチンの入った計量カップに注ぎ、
よく混ぜます。
あら熱ガとれたら冷蔵庫に入れます。 -
7
4時間経ちました。
型から外れにくいです。
きっかけ
ゼラチンが余っていたので、一人用の黒糖ゼリーを作りました。
おいしくなるコツ
成城石井の黒糖ゼリーはゼラチンではないそうで、なかなか再現できませんでしたが、甘さ控えめでヘルシーに仕上がりました。
- レシピID:1250016734
- 公開日:2022/03/03
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 黒糖ゼリー
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hottyoi2022/05/29 00:00いただきました!