安納芋で干し芋！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 安納芋 6本
作り方
-
1
安納芋を中火にかけた蒸し器で４５分蒸す。
-
2
皮をむく。
-
3
1㎝以下の厚みにカットして、ざるなど風通しの良い器に並べる。
扇風機の風をあてて12時間程度乾燥させる。
※時々裏表を返して両面に風を当ててください。
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