アラで作るサーモンのちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンのアラをよく洗いフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
   取り出して粗熱が取れたら骨と皮をとる。

2. 2

   千切りにしたキャベツ、ニンジン、種を取って細切りにしたピーマンをフライパンに入れる。
   サラダ油を入れて炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら１のサーモンをフライパンに戻す。

4. 4

   ★を混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに4を入れて混ぜながら3分くらい炒める。