ささっと出来て見映えする!エビとアボカドサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アスパラは下の固いところを折って、固そうな皮はピーラーで剥いておく。
モッツァレラは一口大に切っておく。 - 2 沸騰したお湯にエビを入れ再沸騰したらアスパラを入れ、2分茹でたら取り出す。
- 3 2が冷めたら、アボカド、モッツァレラ、オリーブ油、塩コショウ、レモン汁を加えて混ぜたら完成です!
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