かぼちゃと筍の肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコと玉ねぎをみじん切りにする。
   豚挽き肉と片栗粉、塩コショウ、タケノコ、玉ねぎとよく混ぜる。
   一口大のお団子にする。

2. 2

   サラダ油を170℃に熱して揚げる。

3. 3

   サラダ油の温度を180℃に上げ、一口大にカットしたかぼちゃを素揚げする。

4. 4

   フライパンに２と３を入れる。

5. 5

   ★を入れて絡めながら炒める。