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キムチーズうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
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チーズとキムチが相性ぴったりです!
材料(1人分)
冷凍うどん
200g
水
500ml
プチッと鍋(キムチ鍋)
1個
キムチ
50g
豚バラ肉
100g
ニラ
15g
万能ネギ
5g
ミックスチーズ
20g
卵(出来れば卵黄のみ)
1個
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作り方
1
ニラ4〜5cm幅にき切り、万能ネギは小口切りにしておく。
2
水、プチッと鍋(キムチ鍋)、キムチを鍋に入れ、一煮立ちさせる。
3
冷凍うどんを600Wの電子レンジで
1分程温めて、鍋に入れる。
4
豚バラ肉とニラを鍋に入れ、豚バラ肉に火が通ったら、器に盛る。
5
器に卵(出来れば卵黄のみ)、
万能ネギ、ミックスチーズを乗せる。
(ガスバーナーがあれば、チーズを軽く炙ると、美味しいです。)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラ肉は火を通し過ぎると固くなるので、最後に入れた方がいいです。
きっかけ
冬に使い切れなかったプチッと鍋を使って、何か作れないかを考えてみました。
公開日:2021/06/12
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