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タケノコとワラビの煮物 レシピ・作り方

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ザズー
旬の物を頂いたので作りました。
処理されたタケノコとワラビを使えば早くできます。
みんながつくった数 1件

材料（3~4人分）

ゆでタケノコ
100~150g
あくぬきワラビ
2束
水
500cc
★だしの素
大さじ1
★砂糖
大さじ１
★醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰したら★を入れる。
  2. 2
    薄切りにしたタケノコを入れて5~7分煮る。
  3. 3
    ワラビを加えて1~2分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タケノコやワラビの固さを見て、まだ固ければ煮る時間を長くして下さい。

きっかけ

山菜採りに行った親戚から、ゆでタケノコと、あくぬきしたワラビを頂いたので作りました。

公開日：2021/05/10
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関連情報

カテゴリ
たけのこわらび

このレシピを作ったユーザ

ザズー みなさん、はじめましてザズーです。 簡単に作れて美味しい料理を目指しています。 宜しくお願いいたします☺️

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/05 07:52
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
レポートありがとうございます！嬉しいです(*^^*)

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