れんこんバターポン酢＊縦切りでシャキシャキに！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを縦に切って水に晒します。

2. 2

   中火のフライパンにバターを入れて溶かし、水を切った溶けたらレンコンを入れます。

3. 3

   5分くらい焼いて火が通ったら、ポン酢を加えて、水分が飛ぶまで1.2分炒めます。

4. 4

   仕上げに万能ねぎをかけて完成！ねぎはなくても美味しいですよ。