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鶏肉と焼豆腐のカンタン鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
otokatsuradio
寒い冬こそカンタン鍋に限りますね
材料(2人分)
鶏肉
60g
焼き豆腐
1丁
白菜
100g
しいたけ
3つ
小松菜
2株
☆水
200cc
☆めんつゆ
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
作り方
1
具材を鍋に並べ、☆を注ぎ蓋をしたら、一旦強火で煮立たせます。
煮立ったらアクをとって、中火の弱火で10分ほど煮込みます。
2
完成です。
シメにうどんを入れても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しいたけ入れると、つゆにコクがでます
きっかけ
寒いから!鍋でしょう。
公開日:2020/12/22
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