ペンネ玉子サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ペンネ(マカロニでも) 100グラム
- ゆで玉子 4個
- ☆マヨネーズ 100グラム
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆塩 小さじ2/3
- ☆酢 小さじ1
- ☆胡椒(粉末) 少々
- 粗挽き黒胡椒 3つまみくらい
作り方
-
1
玉子は白身と黄身に分け、白身は太めの千切りに、黄身は濾し器で濾しておく。
-
2
濾した黄身と☆を混ぜる。
-
3
ペンネは表示より3~5分長めに茹でたら冷水で洗い、水気を切る。
※早茹での場合は1分くらい長めで。
個人的に柔らかいのが好きなので長めに茹でてます。 -
4
ボールにペンネと工程2の黄身と白身を入れて混ぜる。
-
5
お皿に盛付けたら、仕上げに粗挽き胡椒をかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
結構甘めな味付けなので甘めは嫌だという方は砂糖を減らしても。