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レンジで簡単!大学芋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
valigia5
簡単に油で揚げずに、レンジで作りました^ ^ サツマイモはお水にさらしてアクを取っておきます。
材料(2人分)
さつまいも
2本
みりん
大2
砂糖
大5
しょうゆ
小2
作り方
1
サツマイモは皮をむいて、乱切りにして、水に約5分漬けておく。水から出し、キッチンペーパーで水気を取る。
2
耐熱容器にみりん、砂糖、醤油を入れてかき混ぜる。サツマイモを加えて、さらに混ぜる。
3
ふんわりとラップをかぶせて、レンジで600ワットで約6分加熱する。
4
サツマイモが柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもがあったので、油を使わずに作ってみました^ ^
公開日:2021/01/11
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