材料（２人分）
- はるさめ
- 50g
- にんじん
- 1/3本
- えのき
- １袋
- しいたけ
- ３個
- 砂ずりスライス
- 100g
- ●醤油
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●昆布茶
- 小さじ１
- ●豆板醤
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- はるさめは、表示通りに戻して置く。
にんじんとしいたけは、千切りにして、置く。
えのきは、石づきを取って置く。
-
- 2
- フライパンに、ごま油を入れて、砂ずりスライスを加えて、火が通るまで炒める。
-
- 3
- ２のフライパンに、にんじん、えのき、しいたけと、●の調味料を加えて炒める。
-
- 4
- ３のフライパンに、はるさめを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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