材料（２人分）
- レンコンの水煮
- １袋
- すりゴマ
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ1/2
- ●めんつゆ
- 大さじ1/2
- ●あごだし
- 小さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- ●ザラメ
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- レンコンは、袋から出して、水を切って置く。
ボウルに●の調味料を入れて、混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンに、ごま油を入れて、レンコンを加えて炒める。
-
- 3
- ２のフライパンに●の合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
最後にすりゴマを加えて、混ぜ合わせる。
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