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きんぴらごぼう レシピ・作り方

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にぃに0881
いつものきんぴらごぼうを少しアレンジしてみました。

材料(2人分)

冷凍ごぼうミックス
200g位
こんにゃく
1/2袋
ザーサイそぼろ
大さじ1強
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ハチミツ
大さじ1
●醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1弱
すりゴマ
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは、太めの千切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて、ごぼうミックスとこんにゃくを加えて炒める。
  3. 3
    2のフライパンに●の調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
  4. 4
    3のフライパンにザーサイそぼ(ID1250013576)を加えて軽く炒め、最後にすりゴマを加えて炒める。

きっかけ

常備菜として作った、ザーサイそぼろを加えて作ってみました。

公開日:2020/09/30

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カテゴリ
ごぼう

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にぃに0881 冷凍野菜を使って、時短レシピを中心に作っています。

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