ピーマンとハム炒め* レシピ・作り方

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田舎ぴよ
ご飯がすすむおかずです。

材料(8人分)

なす
5個
ピーマン
10個
ハム
300g~400g
小さじ3
胡椒
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    細切りにしたなすと小さく切ったピーマンをオリーブオイルで7分~8分炒める。
  2. 2
    薄くスライスしたハムを加えて5分炒める。
  3. 3
    塩と胡椒を加えて、なすとピーマンがしんなりするまで炒める。

きっかけ

畑でピーマンとなすがたくさんとれたので作りました。

公開日:2020/09/12

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の野菜炒めお弁当 おかず 野菜作り置きの野菜ピーマン

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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