コーヒー豆の入ったチョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、グラニュー糖、ココアパウダー、挽いたコーヒー豆、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。

   

2. 2 割った板チョコとマーガリンを耐熱容器に入れて、200wで３分。写真の状態に溶かしておきます。
   (もちろん湯煎でもok)
   
   溶かしたものを1のボウルに入れて混ぜます。

   

3. 3 全卵二個を投入。さらにかき混ぜます。
   (もちゃもちゃして重たいので私は大きめのスプーンで混ぜてます。)

   

4. 4 オリーブオイルと水をボウルに入れてさらにかき混ぜます。

   

5. 5 このくらいに混ざったらバットに流し込みます。

   

6. 6 オーブンに入れて180℃で40分。(特に予熱はしていません。)

   

7. 7 出来上がり。
   粗熱が取れたらラップして保存。常温で3日、冷蔵庫で2週間保存できます。

   

8. 8 ホイップクリームを添えてコーヒーとご一緒に。