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生姜香るカレイの煮付け* レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
田舎ぴよ
味をよく染み込ませました。
材料(4人分)
カレイ
4切れ
生姜
10g~20g
みりん
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
水
200ml
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作り方
1
鍋に水とカレイ、みりんを入れて沸騰させる。
2
すりおろした生姜を加えて3分煮込む。
3
めんつゆ、醤油、砂糖を加えて10分~15分煮込む。
4
火を止めて、余熱で30分温めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレイを安く買えたので作りました。
公開日:2020/06/18
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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