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ナスたっぷりポークカレー* レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
田舎ぴよ
夏野菜の美味しいカレーです。
材料(4人分)
豚ももブロック
250g
ナス
1本
玉ねぎ
1個
にんにく
2かけ
バーモンドカレー
113g
水
500mlくらい
福神漬け
70g
ご飯
2合~3合
作り方
1
鍋に水、小さく切ったナスを入れて15分~20分茹でる。
2
すりおろしたにんにく、小さく切った玉ねぎ、一口サイズに切った豚ももブロックを入れて、火が通るまで茹でる。
3
バーモンドカレーを入れて、加熱しながら5分ほどよく混ぜる。
4
できたら皿に盛り付ける。
ご飯と福神漬けを盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バーモンドカレーを安く買えたので作りました。
公開日:2020/05/18
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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