沖キスのフライ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 沖キス 10尾
- 小麦粉 50g
- 塩 3g
- 水 60ml
- パン粉 60g
作り方
- 1 キスは頭と内臓を取り除き三枚におろす。キスは開いたものでもOKです☆キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります☆
- 2 小麦粉・塩・水を混ぜてキスをくぐらせる→パン粉をまぶす→中火で両面がきつね色になるまでしっかり揚げます☆
きっかけ
沖キスが安かったので調理行程を簡単にフライにしてみました☆
おいしくなるコツ
しっかり揚げることで小骨も食べれてサクサク美味しいです◎
- レシピID:1250011979
- 公開日:2020/05/06
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
tonton222021/10/19 15:57美味しくいただきました♡
素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)