続一人暮らしの色んな物に打ち勝ちそうな豚豚骨風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉 213g
- ニンニク 5個
- エノキタケ 1把
- 豚骨ラーメンのスープ 1個
作り方
- 1 肉を穏やかに加熱し,ある程度火が通ったら,ニンニクを投入,
- 2 さらに,エノキタケを投入,しばらく蒸し焼き状態とする。
- 3 豚骨ラーメンのスープを投入,よく撹拌する。
- 4 あとは,ニンニクに透明感が生じるまで,穏やかに加熱を続けて,出来上がり。
きっかけ
猫にやられた傷を癒やしたいときに,ちょうどニンニクが冷蔵庫にあったので。
おいしくなるコツ
ニンニクに透明感が見られるまで,じっくりと加熱するのがよろしい。
- レシピID:1250011866
- 公開日:2020/04/25
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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