厚揚げと野菜の卵とじ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、もやし、薄く切った玉ねぎを入れて10分茹でる。

2. 2

   一口サイズに切った厚揚げ、水菜を入れて5分煮込む。

3. 3

   めんつゆを入れて、沸騰したら、卵と砂糖を混ぜたものを入れる。
   5分～7分煮込んだら完成。