続一人暮らしの簡単ランチ!春の香を楽しむセリうどん レシピ・作り方
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材料(2人分)
- うどん 1杯
- ネギ 大さじ1
- セリ 1把
- 胡麻 小さじ1
作り方
-
1
庭からセリを摘んでくる。
- 2 セリをさっと茹で、軽くしぼり、ゴマと和えておく。
-
3
刻みネギを散らしたうどんにセリを入れて出来上がり。
きっかけ
貧民暁を覚えず、処処啼鳥を聞いて、庭に出てみると、セリが青々としていたため。
おいしくなるコツ
セリは茹ですぎないのがよろしい。
- レシピID:1250011748
- 公開日:2020/04/09
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