豚肉と空豆の甘辛煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩、こしょうをして、しばらくおく。空豆は殻から取り出しておく。

2. 2

   フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。一度取り出す。

3. 3

   フライパンに酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れ、弱火で溶かしながら加熱する。豚肉、空豆を入れて、裏返しながらからめる。

4. 4

   器にご飯を入れ、豚肉、空豆を飾る。