続一人暮らしの味噌ダレ漬け豚もも肉の手巻かず寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌ダレに2-3日間つけておいた豚もも肉を穏やかに加熱する。

2. 2

   全体にしっかり火が通ったら、しばらく放置して荒熱をとる。

3. 3

   並行して、米も炊いておき、やはり、荒熱をとる。

4. 4

   豚もも肉を一切れとり、炊き上がったおこわの上にのせ、汁が少し染み込んだところで、

5. 5

   マヨネーズをのせて、混ぜ込んで出来上がり。