まぐろのニンニクめんつゆ漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にみじん切りにしたにんにくと玉ねぎを入れて、めんつゆ、だしの素、水を加えて煮詰める。

2. 2

   沸騰したら、酢を加えて火を止める。
   30分ほど冷ましておく。

3. 3

   まぐろの刺身と鯛の刺身を薄く切る。まぐろのたたきと軽く混ぜる。

4. 4

   煮詰めたものを加えてよく混ぜる。
   30分漬けておく。

5. 5

   ネギを小さく切り、板海苔を細かく刻んで一番上にトッピングしたら完成。