続一人暮らしのタイのあらをづけにしてみた レシピ・作り方
材料（2人分）
- タイのあら 6尾分
- 醤油 1カップ
作り方
-
1
タイのあらを器に綺麗に並べる。深さが同じくらいになるやうに。
-
2
醤油をかける。
- 3 夏場は冷蔵庫内に保管する。なお、この状態で、1月はもつ。
- 4 1日後に上下を入れ替える。以下、3日間これを繰り返す。肉質に弾力がなくなったら、出来上がり。
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- カテゴリ
- 鯛
ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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