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続一人暮らしの即席アジフライ南蛮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ピヨ採る、大抵
アジフライがあっという間に南蛮に。
材料(2人分)
アジフライ
1尾
ナムチムガイ
10cc
マヨネーズ
10cc
作り方
1
ナムチムガイを皿に取る。
2
マヨネーズを投入。ここで混ぜても良いが、味を確認しながらアジフライにつける際に加減すると良い。
3
アジフライにつけて、すぐに食うとサクサクを味わえ、しばらく置くとしっとりを味わえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
南蛮のようなものを簡単に作れないか、と。
きっかけ
ナムチムガイの辛さと酸味がいい感じだったので。
公開日:2020/01/16
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ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます(ここまで自業自得)。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません(ここは差し戻されないよう)。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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