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大根の煮物
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大根のひき肉あんかけ* レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
田舎ぴよ
シンプルな味付けですが大根にたっぷりのあんかけをかけて美味しくできました。
材料(5人分)
大根
3分の2
豚ひき肉
250g
片栗粉
大さじ2
めんつゆ
150mlくらい
水
大根が浸るくらい
作り方
1
鍋に水を入れ、小さく切った大根を入れて半透明になるまで茹でる。
2
半透明になったら、めんつゆ、豚ひき肉を入れて5分~10分煮込む。
3
沸騰したら、水で溶かした片栗粉を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の煮物に飽きてしまったので、アレンジしてみました。
公開日:2020/01/16
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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