カキとネギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキはしっかりと塩と水で汚れを洗い流し、キッチンペーパーでふく。ネギは3cm幅にざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で加熱する。ネギ・カキを加え、中火で焦げないように炒める。

3. 3

   しょうゆ、酒を加えて、約3分加熱し、カキに火が通れば、完成。