ジャンボいんげんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口サイズに切り、水に浸しておきます。

2. 2

   いんげんの両端を手でポキポキ折って、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   高野豆腐は水に浸しておきます。
   柔らかくなったら一口に切ります。

4. 4

   じゃがいもが被るくらいの水を入れ、茹でていきます。

5. 5

   じゃがいもが少し柔らかくなったら、いんげんと高野豆腐、生姜、めんつゆを入れます。
   沸騰してきたら、弱火にします。

6. 6

   弱火で10～15分煮込めば完成！