しいたけと昆布の煮物！旨み満点 レシピ・作り方

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valigia5
椎茸と昆布の旨みが混ざり、美味しく仕上がりますよ^ ^

材料（2人分）

椎茸
枚
切り昆布
50g
水
400cc
砂糖
小1
みりん
大1
薄口しょうゆ
小1

作り方

  1. 1
    椎茸はへたを切り、十字の切り込みを入れておく。
  2. 2
    鍋に水、砂糖、みりん、しょうゆを入れ、強火で沸騰させる。椎茸、昆布を入れ、アクを取りながら、中火で約5分加熱する。火通りが悪ければ、加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に煮物を作りました。

公開日：2019/08/20
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カテゴリ
しいたけお弁当のおかず全般簡単夕食切り昆布昆布

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