簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥ レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- ブルーベリー(冷凍) 200g
- 砂糖 90g
- ベジート(人参)又はレモン汁少量 1/4枚
作り方
- 1 小さい鍋に全ての材料を入れて ブルーベリーは軽く潰し 弱火で10分混ぜながら煮ていきます。
- 2 ブルーベリーから水分が出てくるのでアクをとりながら混ぜていく。(約10分)
- 3 水分がなくなってきたら弱火にして約2分ほど混ぜたら出来上がり♪
きっかけ
苺ジャム同様 知らないうちに野菜も一緒にとれると思い作ってみました♪♪
おいしくなるコツ
煮つめる時は 焦げないように 常に混ぜていた方が良いかと思います。長期保存する時は煮沸消毒した瓶に入れてください(*´ ˘ `)۶OK♪
- レシピID:1250010485
- 公開日:2019/05/22
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリー
- 料理名
- ブルーベリージャム
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Rママ❁°.*2019/05/28 22:56ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )