かぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジで30秒程チンし、溶かします。
   溶けなければさらにチンして溶かします。

   

2. 2 かぼちゃも柔らかくなるまでチンします。細かく切ってからチンすると早いです。柔らかくなったら、中身と皮と分けておきます。
3. 3 バターorマーガリンに砂糖を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 そこへ卵を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 かぼちゃの中身を加え、よく混ぜ合わせます。
6. 6 ホットケーキミックスを2回くらいに分けて加え、混ぜ合わせます。
7. 7 お好みの型に流し入れ、170度のオーブンで35分程焼きます。オーブンにより焼き時間が異なる為、様子を見ながら加減してください。