簡単ヘルシー⋆*✩揚げないで作れる大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗う→乱切り。10分ほど水に浸してアクを抜き→耐熱皿に並べ600wで3分加熱します。
   出来たら、余分な水分をキッチンペーパーで取っておきます。

2. 2

   油をフライパンで温め
   、1のさつまいもを入れ、中火より少し弱めで表面に少し焦げ目がつく程度に5分ほど焼きます。

3. 3

   余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったら、水、砂糖、しょう油を入れて水分が少なくなってきたらはちみつを全体に絡め火を止めます。

4. 4

   ごまをかければ完成です。