野菜たっぷり豚肉サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
一口大のかぼちゃ、ジャガイモは
レンジで2分ほどチンして
テフロン加工フライパンで
両面ひっくり返しながら3分ほど焼いておく -
2
エリンギは縦に切り
テフロン加工のフライパンで
蓋をして3分ほど蒸し焼きにしておく -
3
レタスは一口大にちぎり
きゅうりはぶつ切りに、人参は千切りにしておく -
4
豚肉はテフロン加工のフライパンで
中弱火で蓋をし3分ほど蒸し焼きにし
ひっくり返して1～2分焼いておく -
5
大きめのお皿に
レタス、きゅうり、人参、エリンギ、ジャガイモ、かぼちゃをおき
一番上に豚肉を盛付けたら完成
（お好みでポン酢やドレッシングを）
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