納豆で和風リゾット!! レシピ・作り方
材料（1〜少なめ2人分）
作り方
- 1 フライパンにバターをひいたら弱火から中火で長ネギを炒め、しんなりしてきたらニンニクチューブを加えて香りを出す。
- 2 ニンニクの香りがしてきたら米を加えて炒め、米が透けてきたら、だし汁を注ぎ入れる。
- 3 沸騰したら弱火にし、15〜18分煮込む。その間水分が飛んでしまったら被るくらいのお湯を加える。
- 4 煮ている間に納豆に添付のタレを混ぜておく。
- 5 好みの米の硬さになったら火を強くして水分を飛ばし、納豆と醤油を加えてさっと混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 納豆
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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ボンド子2016/01/29 07:13
納豆のネバネバがお米にからんでスルスルとお腹に入っていきますねー(*^^*)とても食べやすくて美味しかったです
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