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作り置きに。簡単!鶏そぼろ レシピ・作り方

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MMT2600
沢山作りおきがオススメ。おにぎりの具、三色丼、野菜や豆腐のそぼろあん等、とっても使えます。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏ひき肉
300g
しょうがみじん切り
1かけ分
適量
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
大さじ3
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作り方

  1. 1
    油をひき、しょうがとひき肉を炒める。
  2. 2
    ひき肉の色が変わり始めたら、酒、砂糖を加える。
  3. 3
    最後に醤油を加え、煮汁がなくなったら完成。冷めてから、保存容器に移します。
    ※冷蔵庫で5日程度保存可能です。

おいしくなるコツ

しょうがはみじん切りで風味を残します。

きっかけ

作り置きのために作りました!

公開日:2015/11/21

関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ鶏ひき肉
料理名
鶏そぼろ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/01/11 07:58
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
けいりゅうママ
つくれぽありがとうございます(^^)
2015/12/24 21:58
作り置きのそぼろで朝ごはんはそぼろごはん!しょうがの香りがさわやかで朝からたくさん食べられました^^ 定番メニューにしたいと思います、ごちそうさまでした。
うっかり0303
つくレポありがとうございます*\(^o^)/*

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