塩辛のバターレモンパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100グラム
- イカの塩辛 30グラム
- ニンニク 1/2かけ
- レモン果汁 大さじ1/2
- バター 10グラム
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき小さじ1の塩を入れてスパゲティを茹でる。
- 2 フライパンにバターをひき微塵切りにしたニンニクを炒め、香りがしてきたらスパゲティの茹で汁を大さじ2加える。
- 3 茹で汁をなじませたらスパゲティを投入し、軽く炒めて塩辛を加える。
- 4 塩辛に軽く火を通したらレモン果汁を加えてさっと炒め合わせ、塩コショウを振って出来上がり♪
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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