フライパンなし☆卵クリームパスタ レシピ・作り方

フライパンなし☆卵クリームパスタ
  • 約10分
あ-ち0024
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フライパンを使わずにクリームパスタ♪一人ランチにオススメです♪

材料(1人分)

  • スパゲティ 100グラム
  • 茹で鶏 30〜40グラム
  • アスパラ 35グラム
  • 1個
  • ☆生クリーム 大さじ3
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ2/3
  • ☆砂糖 ほんの1つまみ
  • バター 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 茹で鶏とアスパラを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹で、残り1分になったらアスパラを加えて一緒に茹でる。
  3. 3 ボールに卵を入れて溶いたら☆を加えて混ぜておく。
  4. 4 スパゲティとアスパラが茹で上がったらお湯を切り、直ぐに鍋に戻してバターを絡める。
  5. 5 また直ぐに工程4と茹で鶏をボールに入れて混ぜたら塩コショウを軽く振って出来上がり♪

きっかけ

楽天レシピで卵のシンプルなパスタを知ったらハマっちゃって!!生クリームを加えたり、あれこれアレンジしまくって出来た物です。

おいしくなるコツ

お好みでブラックペッパーを振ると美味しいです!具材はロースハムや鶏ハムなんかでもいいと思います。野菜はパスタと一緒に茹でちゃえばいいのでお好きな物を!!

  • レシピID:1250008803
  • 公開日:2015/08/23
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カテゴリ
クリーム系パスタアスパラ
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