鶏ニラもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4〜5センチの長さに切り、鶏もも肉は一口大に切ったら軽く塩コショウを振っておく。

2. 2

   フライパンに鶏もも肉を並べ、弱火で皮の方から焼く。皮がこんがりやけたら裏返し、火を通したら一度お皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンを強火で熱したらごま油をひいてもやしをさっと炒め、ニラと取り出しておいた鶏肉を加える。

4. 4

   ニラと鶏肉をさっと炒め合わせたら☆で味付けをして出来上がり。