おろしニンニク!!がっつり野菜の味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは千切りに、ニラは4〜5センチの長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、中火から強火で挽き肉を炒め、火が通ったら強火にしてニンジンを加えてさっと炒める。

3. 3

   工程2にもやしを入れて軽く火を通したら、ニラを加えてさっと炒め合わせ、軽く塩コショウを振る。

4. 4

   丼に☆と添付の濃縮スープを入れたら、記載されている分量の熱湯を注いで混ぜる。

5. 5

   たっぷりのお湯を沸かし、生ラーメンを茹でる。こちらも記載されている時間通りに茹でたらお湯を切り、工程4のスープに入れる。

6. 6

   工程5に工程3のもやし炒めを乗せたら、すりごま、おろしニンニクをかけて出来上がり。