ささ身の漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕・酒・醤油を滑らかになるまで混ぜる。
   
   ささ身に塗って器に入れる。
   
   冷蔵庫に入れて半日以上置く。

2. 2

   ささ身に片栗粉を付ける。
   
   フライパンにオリーブオイルを入れ中火でゆっくりと焼く。

3. 3

   ひっくり返し更に焼く。

4. 4

   器に盛り出来上がり。
   
   付け合わせにほうれん草でもどうぞ。