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レシピ詳細
蕪の葉は炒めて レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たよこs
蕪の葉には、ビタミンたっぷりです。
材料(2人分)
蕪の葉
1束
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
蕪の葉は洗って、2cm位に切る。
2
フライパンに、オリーブオイル入れる。
3
水気をよく切った蕪の葉を中火で炒める。
醤油・酒・砂糖を入れ、味がなじんだら火を止め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルで、しっかりと炒めることです。
きっかけ
蕪を酢漬けにしたので、葉っぱが残りました。
公開日:2014/11/22
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関連情報
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簡単おつまみ
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
たよこs
【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です 日常の食生活に留意したいものです。 バランスのとれた食事を心がけています。
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