マヨチーズ❀焼きケチャップライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗一膳
- スライスベーコン 1枚
- 玉ねぎ 50グラム
- ピーマン 1個
- おろし生姜 5グラム
- おろしニンニク 3グラム
- チーズ 40グラム
- パン粉 1つかみ
- ☆ケチャップ 大さじ2.5
- ☆ウスターソース 小さじ1
- ☆塩コショウ 1つまみ
- マヨネーズ(炒め用) 大さじ1/2
- マヨネーズ(仕上げ) 小さじ2
作り方
- 1 ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを粗めの微塵切りにする。
-
2
フライパンにマヨネーズをひき、弱火から中火で玉ねぎとベーコンを炒める。
-
3
玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを入れ、ピーマンもしんなりしたらおろし生姜とおろしニンニクを加える。
-
4
ニンニクと生姜の香りがしてきたら☆を加え、軽く水分をとばしたらご飯を投入。ムラなく炒め合わせる。
-
5
工程4をグラタン皿に入れたらチーズを乗せ、その上にマヨネーズ（仕上げ）を絞りかけてパン粉をかける。
-
6
200度のオーブンで10分焼いて出来上がり。
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- その他○○ライス
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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