鶏ときのこのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は2〜3センチの大きさに、しめじは食べやすい長さに切り、舞茸は食べやすい大きさに手で割く。
☆を混ぜておく。 -
2
フライパンにごま油をひき、中火で鶏肉を炒める。表面が焼けたらしめじと舞茸を加える。
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3
鶏肉に火が通り、きのこがしんなりしてきたら焼きそば麺を投入。強火にして酒とみりんを振りかけ、ほぐしながら炒める。
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4
麺がほぐれたら☆を加えて炒め合わせ、味をみて塩コショウを振って出来上がり。
-
5
お好みで青海苔をかけてどうぞ。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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